Aplikasi protein hidrolisat dalam makanan hewan

Peptida adalah produk utama hidrolisis protein. Dalam beberapa tahun terakhir, dengan penelitian mendalam tentang nutrisi peptida dan metabolisme pergantian protein, telah ditemukan bahwa peptida kecil dapat secara langsung diserap ke dalam sirkulasi darah melalui pembawa peptida.

Protein hidrolisat adalah bahan baku pakan protein berkualitas tinggi yang diperoleh dengan perlakuan kimia, enzimatik atau mikroba pakan tanaman atau protein hewani. Ini kaya akan peptida dan asam amino bebas, dan memainkan peran yang sangat penting dalam mempromosikan pencernaan dan penyerapan nutrisi pakan, mengurangi alergi PET dan meningkatkan palatabilitas pakan.
Selain itu, protein hidrolisat dapat menghasilkan peptida bioaktif dengan fungsi fisiologis seperti antioksidan, penurunan tekanan antibakteri dan darah, yang sangat penting untuk pengobatan obesitas PET, enteritis kronis dan pengembangan makanan hewan peliharaan fungsional.

1. Mempromosikan pencernaan dan penyerapan nutrisi

Nutrisi seperti protein dan asam amino adalah komponen makanan hewan peliharaan yang penting dan sangat diperlukan. Pencernaan dan penyerapan nutrisi secara langsung mempengaruhi pertumbuhan dan pengembangan hewan peliharaan. Hidrolisis protein mentah setara dengan pra-pencernaan, yang dapat sangat meningkatkan kecernaan protein dan asam amino oleh hewan peliharaan dan meningkatkan pertumbuhan hewan peliharaan.

2. Kurangi alergi
Protein dalam makanan adalah salah satu penyebab utama reaksi alergi PET. Jenis dan kandungan protein mempengaruhi alergi hewan peliharaan. Hidrolisis protein akan memecah rantai polipeptida besar menjadi polipeptida yang lebih kecil dan asam amino, mengurangi berat molekul, sehingga mengurangi antigenisitas protein asli dan mengurangi reaksi alergi. Berat molekul rata -rata hidrolisat protein umum didistribusikan antara 800 dan 1500 Da, dan tidak alergenik.

3. Meningkatkan kelezatan
Pepatah makanan adalah faktor penting yang mempengaruhi jumlah makanan yang dikonsumsi oleh hewan peliharaan. Studi telah menemukan bahwa peptida pendek dan asam amino bebas yang diproduksi setelah hidrolisis protein dapat meningkatkan kelezatan makanan. Hidrolisat protein adalah salah satu penambah palatabilitas paling populer dalam makanan kucing komersial karena mengandung peptida pendek konsentrasi tinggi dan asam amino bebas.

4. Mempromosikan penyerapan mineral
Elemen mineral adalah nutrisi yang sangat penting untuk pertumbuhan dan pengembangan hewan peliharaan. Kekurangan kalsium pada hewan peliharaan dapat menyebabkan rakhin pada anak anjing, osteomalacia pada anjing dewasa, dan osteoporosis pada anjing tua. Ini juga dapat menyebabkan anjing memiliki gejala seperti kehilangan nafsu makan, depresi mental, dan PICA.

5. Efek antioksidan
Hewan peliharaan terus menerus menghasilkan radikal bebas melalui aktivitas sel normal dan berbagai tekanan. Radikal bebas ini dapat menghancurkan sistem pertahanan PET, menyebabkan penyakit, dan dapat memperburuk penyakit yang rentan secara genetik seperti displasia pinggul anjing, penyakit paru obstruktif kronis, atau radang sendi. Oleh karena itu, menambahkan antioksidan ke dalam diet dapat memainkan peran penting dalam kesehatan hewan peliharaan dengan menonaktifkan radikal bebas berbahaya. Hidrolisat protein bioaktif adalah sumber potensial antioksidan alami dan lebih aman.

6. Fungsi Perawatan Kesehatan
Protein hidrolisat adalah produk kesehatan yang menjanjikan. Ini memiliki serangkaian aktivitas biologis potensial, termasuk anti-oksidasi, anti-hipertensi, regulasi kekebalan tubuh, dll., Dan memainkan peran penting dalam pengobatan penyakit hewan peliharaan.

Hainan Huayan Collagen adalah pemasok peptida kolagen yang sangat baik, selamat datang untuk menghubungi kami untuk lebih banyak sampel gratis.