Kolagen adalah protein utama dalam tubuh manusia, menyumbang 30% protein dalam tubuh manusia, lebih dari 70% kolagen di kulit, dan lebih dari 80% adalah kolagen di dermis. Oleh karena itu, ini adalah semacam protein struktural dalam matriks ekstraseluler dalam organisme hidup, dan memainkan peran penting dalam reproduksi sel, serta terkait erat dengan diferensiasi sel dan penuaan sel.

Brandt, bapak kolagen di dunia: semua penyebab penuaan berasal dari hilangnya kolagen.

Setelah usia 20, ketebalan kulit menurun 7% dalam setiap sepuluh tahun, dan wanita kehilangan 30% dari kolagen mereka dalam lima tahun setelah menopause, kemudian kehilangan 1,13% dari tahun demi tahun.

Dengan meningkatnya usia, pengurangan kolagen dan penurunan fungsi fibroblast adalah kunci penuaan kulit. Alasan penting lainnya adalah penuaan cahaya, terutama mengacu pada paparan sinar matahari dan sinar ultraviolet yang berulang dalam jangka panjang.

Oleh karena itu, ajukan lebih banyak tabir surya dan ambil payung adalah langkah penting untuk merawat kulit kita dan menunda penuaan. Setelah kehilangan kolagen, yang berarti jaring yang mendukung kulit runtuh, dan asam hialuronat dan protein elastin akan mulai berkurang. Jadi, kita bisa melihat betapa pentingnya kolagen bagi kulit.

Ketika kami menyebutkan tentang perlunya melengkapi kolagen, makan trotters dan lem ikan akan keluar dalam pikiran kita. Begitu juga berguna untuk memakannya？ Jawabannya berguna, tetapi tidak jelas.

Mengapa? Meskipun trotters mengandung kolagen, kebanyakan dari mereka adalah makro-molekul, dan sulit untuk diserap oleh tubuh manusia. Jadi sebagai alasan lem ikan.

Untuk kolagen tidak mudah diserap melalui makanan, orang mulai mengekstrak peptida kolagen dari protein hewani melalui teknologi pengobatan degradasi protease. Berat molekul kolagen peptida lebih kecil dari kolagen, dan lebih mudah diserap.