Bubuk kakao adalah biji kakao (biji) yang diambil dari polong (buah -buahan) yang diproduksi oleh pohon kakao, dan fragmen biji kakao (umumnya dikenal sebagai kue kakao) yang diperoleh melalui fermentasi, penghancuran kasar, pengelupasan dan proses lainnya.

Sampel gratis & tersedia