China Sodium Erythorbate Produsen Bahan Makanan untuk Antioksidan
Detail penting:
| Nama Produk | Sodium erythorbate |
| Warna | Putih |
| Membentuk | Bubuk kristal |
| Jenis | Antioksidan |
| Bahan-bahan | Aditif Makanan |
| Aplikasi | Produk daging, buah -buahan, sayuran, dan makanan kalengan. |
| Mencicipi | Sampel gratis |
| Penyimpanan | Tempat kering dingin |
Aplikasi:
1. Produk Daging:Sebagai bantuan pengembangan warna, mempertahankan warna, mencegah pembentukan nitrosamin (seperti nitrit), meningkatkan rasa, dan tidak mudah memudar. Acar Cured: Pertahankan warna, tingkatkan rasa.
2. Ikan dan udang beku:Jaga agar warnanya dan mencegah permukaan ikan dari oksidasi untuk menghasilkan bau tengik.
3. Bir dan Anggur:Ditambahkan setelah fermentasi untuk mencegah bau dan kekeruhan, mempertahankan warna dan aroma, dan mencegah fermentasi sekunder.
4. Jus dan Saus: Ditambahkan saat pembotolan untuk mempertahankan VC alami untuk mencegah memudar dan mempertahankan rasa aslinya.
5. Penyimpanan Buah: Semprotkan atau gunakan dengan asam sitrat untuk mempertahankan warna dan rasa dan memperpanjang periode penyimpanan.
6. Produk kalengan:Tambahkan ke sup sebelum pengalengan untuk menjaga warna dan wewangian.
7. Digunakan dalam Roti, ia dapat mempertahankan warna, rasa alami dan memperpanjang umur simpannya.
