China sodium erythorbate Produsen bahan makanan untuk antioksidan
Detail Penting:
| Nama Produk | Natrium eritorbat |
| Warna | Putih |
| Membentuk | Bubuk Kristal |
| Jenis | Antioksidan |
| Bahan-bahan | Bahan Tambahan Makanan |
| Aplikasi | produk daging, buah-buahan, sayuran dan makanan kaleng. |
| Sampel | Sampel gratis |
| Penyimpanan | Tempat kering yang sejuk |
Aplikasi:
1. Produk daging:sebagai pembantu pengembangan warna, mempertahankan warna, mencegah pembentukan nitrosamin (seperti nitrit), meningkatkan rasa, dan tidak mudah pudar.Acar yang Diawetkan: Mempertahankan Warna, Meningkatkan Rasa.
2. Ikan dan udang beku:menjaga warna dan mencegah permukaan ikan teroksidasi sehingga menimbulkan bau tengik.
3. Bir dan anggur:ditambahkan setelah fermentasi untuk mencegah bau dan kekeruhan, mempertahankan warna dan aroma, serta mencegah fermentasi sekunder.
4. Jus dan saus: ditambahkan saat pembotolan untuk mempertahankan VC alami agar tidak memudar dan mempertahankan rasa aslinya.
5. Penyimpanan buah: semprot atau gunakan dengan asam sitrat untuk mempertahankan warna dan rasa serta memperpanjang masa penyimpanan.
6. Produk kalengan:tambahkan ke sup sebelum pengalengan untuk menjaga warna dan aromanya.
7. Digunakan dalam roti, dapat mempertahankan warna, rasa alami dan memperpanjang umur simpan.
