Kurangnya peptida dalam tubuh akan menyebabkan kekebalan rendah, dan mudah terinfeksi, serta kematian yang tinggi. Namun, dengan perkembangan cepat imunologi modern, orang secara bertahap tahu tentang hubungan antara nutrisi peptida dan kekebalan. Sejauh yang kita ketahui, malnutrisi peptida dalam tubuh dapat menyebabkan hipoplasia dan atrofi organ kekebalan tubuh, dan memiliki efek sebaliknya pada kekebalan seluler dan kekebalan humoral.

Kekebalan tubuh akan berubah ketika kekurangan peptida. Mungkin ada dua alasan:

(1)Malnutrisi primer. Makanan mengandung kandungan protein rendah atau kualitas protein yang buruk, menyebabkan sedikit protein peptida.

(2)Malnutrisi sekunder. Tubuh manusia menurunkan protein, yaitu kemampuan untuk mencerna protein buruk, dan penyerapannya juga buruk. Dengan kata lain, itu adalah sekunder untuk beberapa penyakit, yang menyebabkan kemampuan tubuh yang buruk untuk mensintesis peptida, penyerapan yang buruk, pemanfaatan yang tidak tepat, atau ekskresi yang berlebihan.

Malnutrisi peptida adalah defisiensi nutrisi yang parah, diekspresikan dalam emasiasi, edema dan kelelahan.

(1)Kembal Kimia ditandai dengan berat badan penurunan yang parah, kehilangan jaringan subkutan, dan kehilangan otot tubuh yang parah, seperti kerangka manusia.

(2)Edema ditandai dengan pemborosan otot, limpa yang diperbesar, hati yang diperbesar, penurunan fungsi hati, resistensi rendah, peningkatan kejadian dan mortalitas infeksi bakteri.

(3)Kelelahan ditandai oleh kantuk, tidur yang buruk, trance, sesak dada, sesak napas, ketidaknyamanan, dll.

Secara umum, fungsi kekebalan tubuh orang dengan malnutrisi peptida lebih rendah dari tingkat normal. Kinerja spesifik adalah sebagai berikut:

Thymus dan kelenjar getah bening: Organ dan jaringan pertama yang menderita malnutrisi peptida adalah thymus dan kelenjar getah bening. Ukuran timusmenurun, beratnya berkurang, batas antara korteks dan medula tidak jelas, dan jumlah sel berkurang. Ukuran, berat, struktur jaringan, kepadatan sel dan komposisi kelenjar limpa dan kelenjar getah bening juga memiliki perubahan degeneratif yang jelas. Jika disertai dengan infeksi, jaringan limfatik akan menyusut lebih jauh. Eksperimen telah menunjukkan bahwa jaringan timus dapat kembali normal setelah melengkapi nutrisi peptida untuk hewan yang kekurangan nutrisi peptida.

Imun seluler mengacu pada kekebalan yang dihasilkan oleh limfosit T. Ketika nutrisi peptida kurang, timus dan jaringan lain menyusut dan pertumbuhan sel T terpengaruh. Penurunan fungsi kekebalan seluler tidak hanya dimanifestasikan sebagai penurunan jumlah sel T, tetapi juga kerusakan.

Kekebalan humoral berarti kekebalan yang disebabkan oleh limfosit B internal. Ketika tubuh manusia tidak memiliki nutrisi protein peptida, hampir tidak ada perubahan dalam jumlah sel B dalam darah perifer. Eksperimen fungsional telah menunjukkan bahwa terlepas dari tingkat gangguan nutrisi peptida, konsentrasi serum normal atau sedikit lebih tinggi, terutama ketika disertai dengan infeksi, dan produksi imunoglobulin kurang terpengaruh ketika peptida kurang, sehingga memiliki signifikan Fungsi pertahanan melawan antibodi.

Melengkapisistemmemiliki efek mempromosikan respons imun, termasuk efek pada opsonisasi, perlekatan kekebalan tubuh, fagositosis, kemotaksis sel darah putih dan netralisasi virus. Ketika nutrisi protein peptida masih kurang, total komplemen dan komplemen C3 berada pada tingkat atau penurunan kritis, dan aktivitasnya berkurang. Ini karena laju sintesis komplemen menurun. Ketika infeksi menyebabkan pengikatan antigen, konsumsi komplemen meningkat.

Fagosit: Pada pasien dengan defisiensi nutrisi protein peptida parah, jumlah total neutrofilDanFungsi mereka tetap tidak berubah. Kemotaksis sel adalah normal atau sedikit melambat, dan aktivitas fagositik normal, tetapi kemampuan membunuh mikroorganisme yang ditelan oleh sel -sel melemah. Jika peptida dilengkapi dalam waktu, fungsi fagosit dapat secara bertahap dipulihkan setelah satu atau dua minggu.

Sistem kekebalan tubuh lainnya: Beberapa kemampuan pertahanan yang tidak spesifik juga memiliki perubahan yang signifikan ketika nutrisi aktif peptida kurang, seperti penurunan aktivitas lisozim dalam plasma, air mata, air liur dan sekresi lainnya, deformasi sel epitel mukosa, pengisian mukosa dan perubahan dalam gerakan silia,tDia pengurangan produksi interferon, dll., Dapat memengaruhi kerentanan inang terhadap infeksi.