Nama Produk:Sodium erythorbate

Bentuk: bubuk/granul

Warna: putih atau putih ringan

Sodium erythorbate sebagai bahan makanan

Sodium erythorbate umumnya digunakan sebagai pengawet dan antioksidan dalam industri makanan. Ini ditambahkan ke berbagai makanan, termasuk daging, unggas, makanan laut dan makanan olahan. Sebagai bahan makanan,Sodium erythorbatememiliki beberapa fungsi penting:

1. Antioksidan:Sodium erythorbate adalah antioksidan yang kuat yang membantu mencegah oksidasi lemak dan minyak dalam makanan. Ini menghambat pembentukan radikal bebas berbahaya, yang menyebabkan tengik dan pembusukan. Dalam produk daging, natrium erythorbate membantu menjaga warna dan rasa daging, memperpanjang umur simpan dan meningkatkan kualitas keseluruhannya.

2. Pengawet:Sodium erythorbate bertindak sebagai pengawet dengan menghambat pertumbuhan bakteri, jamur dan ragi dalam makanan. Ini membantu mencegah pembusukan dan memperpanjang umur simpan makanan yang mudah rusak, terutama daging dan unggas.

3. Penambah: Sodium erythorbate dapat meningkatkan rasa makanan dengan mengurangi kepahitan yang sering ditemukan pada bahan -bahan tertentu, seperti pemanis buatan dan perasa.

Jika Anda tertarik, jangan ragu untuk menghubungi kami untuk lebih detail.

Penggunaan natrium erythorbate dalam produk daging memiliki beberapa efek menguntungkan pada kualitas dan keamanan daging. Beberapa efek utama natrium erythorbate pada daging meliputi:

1. Pelestarian Warna:Sodium erythorbate mencegah oksidasi mioglobin (protein yang menyebabkan daging tampak merah), sehingga membantu mempertahankan warna merah alami daging segar. Ini sangat penting untuk produk daging yang dikemas dan olahan, di mana mempertahankan daya tarik visual daging sangat penting untuk penerimaan konsumen.

2. Pengawasan Flavour:Sodium erythorbate membantu menjaga rasa alami daging dengan mencegah oksidasi lipid yang menghasilkan rasa dan di luar rasa. Ini memastikan daging tetap segar dan enak sepanjang umur simpannya.

3. Perpanjang umur simpan:Dengan menghambat pertumbuhan bakteri dan mencegah pembusukan, natrium erythorbate memperpanjang umur simpan produk daging, mengurangi limbah makanan, dan meningkatkan kualitas produk secara keseluruhan.

Jika Anda memiliki pertanyaan tentang produk ini, selamat datang untuk menghubungi kami, tim profesional kami dapat melayani dengan 24 jam.

Pameran:

Mitra kami:

FAQ:

1. Apakah perusahaan Anda memiliki sertifikasi?

Ya, ISO, HACCP, halal, MUI, dll.

2. Berapa kuantitas pesanan minimum Anda?

Biasanya 1000kg tetapi bisa dinegosiasikan.

3. Bagaimana cara mengirimkan barang?

A: Mantan kerja atau fob, jika Anda memiliki forwarder sendiri di Cina. B: CFR atau CIF, dll., Jika Anda membutuhkan kami untuk melakukan pengiriman untuk Anda. C: Lebih banyak opsi, Anda dapat menyarankan.

4. Pembayaran macam apa yang Anda terima?

T/t dan l/c.

5. Apa waktu tunggu produksi Anda?

Sekitar 7 hingga 15 hari sesuai dengan jumlah pesanan dan detail produksi.

6. Bisakah Anda menerima kustomisasi?

Ya, kami menawarkan layanan OEM atau ODM. Resep dan komponen dapat dibuat sebagai kebutuhan Anda.

7. Bisakah Anda memberikan sampel & apa waktu pengiriman sampel?

Ya, biasanya kami akan memberikan sampel gratis kepada pelanggan yang kami buat sebelumnya, tetapi pelanggan perlu melakukan biaya pengiriman.

8. Apakah Anda produsen atau pedagang?

Kami adalah produsen di Cina dan pabrik kami terletak di Hainan. Kunjungan Aktor dipersilakan!

9. Apa produk utama Anda?

Peptida kolagen ikan

Oligopeptida ikan laut

Peptida kolagen terhidrolisis

Peptida Laut

Oyster peptide

Peptida kacang polong

Peptida kedelai

Bovine Collagen Peptide

Walnut peptide

Aditif makanan

Memilih produsen dan pemasok kolagen profesional, memilih layanan berkualitas tinggi dan sangat baik.