Bubuk tepung gluten gandum vital terhidrolisis food grade berkualitas tinggi

produk

Bubuk tepung gluten gandum vital terhidrolisis food grade berkualitas tinggi

Vital Wheat Gluten memiliki kandungan protein lebih dari 80% dan komposisi asam amino yang relatif lengkap.Ini adalah sumber protein nabati yang bergizi, berkualitas tinggi dan murah.

Gluten gandum terutama terdiri dari glutenin dengan berat molekul kecil, bentuk bulat dan kemampuan memanjang yang baik dan glutenin dengan berat molekul besar, bentuk berserat dan elastisitas yang kuat.

Sampel Gratis & Tersedia


Rincian produk

Label Produk

Detail Penting:

Nama Produk Gluten Gandum Penting
Warna Kuning muda
Membentuk Bubuk
Jenis Protein
Nilai Kualitas makanan
Sampel Sampel gratis
Penyimpanan Tempat kering yang sejuk

2_副本

 

Aplikasi:

1. Fortifikasi Tepung dan Makanan yang Dipanggang

Penggunaan dasar darigluten gandum yang pentingadalah mengatur kandungan protein tepung.

2. Pengolahan Mie

Menambahkan 1% hingga 2% gluten gandum ke dalam produksi mie kering halus dapat meningkatkan keandalan, kekuatan, dan sentuhannya.

3. Produk daging, ikan dan unggas

Kemampuan gluten dalam mengikat lemak dan air sekaligus meningkatkan kandungan protein membuat gluten juga banyak digunakan pada produk daging, ikan, dan unggas.

4. Bumbu

Gluten gandum juga digunakan untuk membuat kecap, dan untuk membuat monosodium glutamat.


  • Sebelumnya:
  • Berikutnya:

  • Kirim pesan Anda kepada kami:

    Tulis pesan Anda di sini dan kirimkan kepada kami

    Kirim pesan Anda kepada kami:

    Tulis pesan Anda di sini dan kirimkan kepada kami